本校講師対談記事！ウララ掲載‼

ウララ９月号（８/25日発売）に本校主任講師北川弘樹先生とパン実習担当の三田村信孝先生の対談記事が掲載されます。

北川先生は実力派パティシエとして多くのトップクラスの賞に入り、現在、本校主任講師として洋菓子実習を担当しています。

三田村先生も辻グループの製パン部門の講師を長年にわたり勤め、教えることに定評のある先生です。

お二人ともとても優しく、わかりやすい授業を行ってくれると人気の先生方です。

そんなお二人の対談記事となっており、先生方の生徒に対する思いが伝わってきます。ぜひ皆さんもお手に取ってご覧ください。

（鯖江にある三田村先生のお店エルザスコーヒーにて）

（掲載：ウララ9月号）