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プロになる。
オープンキャンパスの詳細・お申し込みはこちら
☆令和５年４月２２日（土）１０：００～１３：００ 🍓 🍓「苺のロールケーキ」 🍓 🍓 まだまだ苺がおいしい季節、旬の苺がまるまる入ったロールケーキを作りましょう！ 学生スタッフが 優しく♪楽しく♪丁寧に♪ サポートします♡ お菓子作りのこと、学校生活のこと、なんでも聞いてくださいね( *´艸｀) お菓子作りに興味がある方、進路を考えている方、是非この機会にお菓子作りの楽しさを経験してください！ お友達と一緒の参加もOK！ 保護者付添大歓迎！ 福井駅からの無料送迎もしています。 参加申込みはコチラから ☞ https://fbs.ac.jp/opencampus.html#join オンラインオープンキャンパス同日開催！ ☆令和５年２月２５日（土）１４：００～１４：３０ コロナ感染防止の為や遠方で来られない方などに向けて午後2時よりZOOMによるオープンキャンパスを開催。内容は学校説明。希望者にはその後個人相談も受け付けています。 参加申込みはコチラから ☞ https://fbs.ac.jp/opencampus.html#join-web
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本校は、洋菓子・和菓子・パン作りの専門校です。
パティシエ（洋菓子）職人、
ブーランジェ（パン）のプロ育成を目指し、
製菓製パン技術はもちろん、プロとして必要な専門技術を習得するために
幅広い実習カリキュラムを設けています。
また、福井県洋菓子協会主催
「福井県デコレーションケーキコンテスト」にも毎年出場し、
上位入賞を獲得しています。
上位入賞者は、福井県代表として、全国大会に作品を出展し、
全国大会でも上位入賞を獲得しています。
一流のパティシエを養成するために、
知識面の授業も幅広く行います。
また、製菓衛生師の資格を在学中に取得可能です。
就学期間は2年間、少人数制で行っていますので、
ひとりひとりに細かな指導が可能です。
本校ではインターンシップ制度を設け
ひとりひとりに就職をフルサポート。
NO.1 地産地消の取り組み
NO.2 パティシエ・洋菓子・和菓子 実習
